A Mexico, Grégory Cuilleron retrouve Marco, un jeune chef mexicain. Auprès de producteurs et artisans amis…
Étiquette : cuisine mexicaine
Cuisine – L’epazote, une saveur mexicaine !
Originaire du Mexique, l'epazote est une plante aromatique à la saveur âcre et légèrement citronnée. Utilisée…